門口寄居では、地元の食材を多く使った料理を提供しています。
寄居産のブランド豚である武州豚の肉を使った「うまみ豚汁」、武州豚の白モツを使った「塩麴モツ煮」。寄居町のナチュラルファームの卵を使った「玉子焼きサンド」、「かたいプリン」。寄居町肉のみねぎしの豚肉味噌漬けを使った「豚肉味噌漬けサンド」。その他、日替わりで各種料理を提供しています。日替わりのメニューについてはSNS等でお知らせします。
玉子焼きサンド
寄居町のナチュラルファームの卵を使ったサンドイッチ。ふんわりと焼き上げた甘めの玉子焼きの間には、シャキシャキとした触感のマリネした野菜が挟まれています。コクとうま味が詰まった卵の味を楽しめるサンドイッチです。
1個600円（税込み）写真は2個分です。
豚肉味噌漬けサンド
寄居町の名産品。肉のみねぎしの豚肉の味噌漬けを使用したサンドイッチ。マイルドな味噌の風味と肉のうまみが噛むほどに広がります。
1個600円（税込み）写真は2個分です。
うまみ豚汁つけ麺
うまみ豚汁と極太麺の組み合わせ。うまみ豚汁は、自家製発酵調味料を使って、つけ麺用に味を調整しています。
1050円（税込み）
かたいプリン
寄居町のナチュラファームの卵を使った、昔ながらのしっかりプルンとした弾力と、しっとりとした食感のプリンです。ほろ苦いカラメルソースが入っています。
550円（税込み）
ランチタイム定食メニュー
（12時～15時提供）
・うまみ豚汁定食、塩麴もつ煮定食
うまみ豚汁または塩麴もつ煮にライスと香の物、豆皿おかず2品がつきます。
ライスは寄居町の隣の美里町産有機栽培米を使用しています。
豆皿おかずは、その日の日替わりメニューを豆皿サイズにしたものから選べます。写真は豆皿おかずの一例です。
・サンドイッチセット
玉子焼きサンドと豚肉味噌漬けサンドの2個セットです。玉子焼きサンド2個、豚肉味噌漬けサンド２個にもできます。
・サンドイッチとミニ豚汁セット
玉子焼きサンドか豚肉味噌漬けサンド1個とミニ豚汁がセットになった定食です。
